Een ‘landwijn’ van wel zeer bijzondere klasse, die aangenaam geurt, naar vlierbloemen en kamperfoelie en een hint van hazelnoot, met een volle en ronde smaak, die mooie zuren heeft en uitblinkt door finesse en elegantie, met een vleugje hout.. Heerli jk als aperitief, perfect bij visgerechten, gerookte heilbot, coquilles op salade, geitenkazen.