Deze Saint-Aubin 1er Cru En Remilly heeft aroma’s en smaken die doen denken aan sinaasappels, rijpe perziken, gekonfijt fruit en vanille afkomstig van subtiel houtgebruik. De wijn is zuiver en geconcentreerd. Hoewel ze wat verlegen kunnen zijn in hun jeugd hebben ze een enorm bewaarpotentieel.