Deze Spätlese is gemaakt van 50% Pinot Gris, 45% Welschriesling en 5% Mukat Ottonel. De kleur van deze wijn is groengeel. In de neus komen florale aroma’s naar voren van weide bloemen. Op het palet een bouquet van geelfruit. Knapperig met een goed geïntegreerde zuurgraad en een aanhoudende fruitige afdronk. Deze wijn is heerlijk als aperitief, maar gaat ook goed samen met milde Aziatische gerechten, gegrilde groenten of milde harde kazen.