Dit is een elegante mousserende rosé met mooie aroma’s van klein rood fruit zoals rode aalbes en aardbeien. De lange sur latte periode bracht ook de nodige complexiteit waardoor dit echt een pareltje is geworden. Mousserende rosé maken is niet voor de hand liggend en wederom toont Hattingley’s wijnmaakster Emma in deze geslaagde, niet-alledaagse fles haar kunnen en groot talent.
Hattingley Valley – Rosé 2014
€ 34,95
Eén nieuwsbericht. Meer had Simon Robinson niet nodig om zijn droom waar te maken. Toen hij tien jaar geleden op de radio hoorde dat Engeland de juiste bodemsamenstelling én het ideale klimaat had voor de productie van schuimwijnen, ging hij die uitspraak testen op zijn eigen landbouwgronden. Even later konden op 11ha wijngaarden de Chardonnay-, Pinot Noir- en Pinot Meunier in de beste omstandigheden tot rijping komen. Met fantastische schuimwijn als resultaat.
Op voorraad
| Huis | |
|---|---|
| Land | Verenigd Koninkrijk |
| Streek | Hampshire |
| Druiven | Pinot Noir, Pinot Meunier, Pinot Précoce |
| Jaar | 2014 |
| Inhoud | 0,75 |
| Alcohol percentage | 12% |
