Complexe geuren van rood fruit (kersen), vanille, rokerige toetsen. Mooie structuur, lichte tannines, aartsige tonen. Lange complexe afdronk. Fenomenaal bij kalfsvlees, gevogelte en winterse groenten.
Domaine de Bellene – Bourgogne Rouge “Maison Dieu 2018”
€ 18,95
Handgeoogst, korte houtlagering op 1-3 jaar gebruikte vaten, 64 jaar oude wijnstokken! En dat proef je in de intensiteit terug. Genummerde flessen, originele afsluiting met “was”. Soepele toegankelijke wijn met opvallend veel elegantie en frisheid.
Sinds 2012 werkt Nicolas Potel niet meer mechanisch in zijn wijngaarden maar hij heeft 2 paarden aangeschaft die de machines hebben vervangen. Hierdoor heeft de grond minder te leiden. Het past helemaal in het beeld van duurzame wijnbouw en bio-dynamische manier van werken.
Op voorraad
| Huis | |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Streek | Bourgogne |
| Druiven | Pinot Noir |
| Jaar | 2016 |
| Biodynamisch | Ja |
| Inhoud | 0,75L |
| Alcohol percentage | 13% |
